乳酸菌饮料

在此类饮料中起到防止蛋白沉淀、改善产品析水、延长产品货架期等作用，提供清爽的口感与良好的风味释放性。

含乳配方饮料

本产品粘度范围广泛，利于生产，稳定性好、有效控制沉淀、析水、脂肪上浮、提供顺滑厚实的口感、延长产品货架期。

果蔬汁饮料

用于浑浊型果汁和清汁，防止果蔬汁果肉沉淀和蛋白沉淀，改善口感，延长产品货架期。

酒类

用于生产葡萄酒，啤酒和其他酒精饮料。它使口感更柔软，口感更柔和，浓郁，回味持久，使啤酒泡沫稳定，丰富而持久，并改善了口感，均匀度和质量。

冷饮

用于冰淇淋等冷食品时可在冷冻前稳定混合物，防止冰晶大颗粒的生长，口感细腻和润滑，增加产量并降低成本。

冷冻食品

用于提高产品的保水能力，提高产品的光泽度，腱，防止龟裂以及防止加热和煮沸过程中汤的混合。同时，可以提高素食馅的保水能力，防止素食馅的脱水

烘焙产品

用于生产面包，方便面，饼干和蛋糕等糕点产品。有利于改善面团的内部结构，使蜂窝均匀，增加体积，降低糕点产品的硬度，改善风味，并防止淀粉老化并延长保质期。

即食食品

用于生产速溶花生酱等糊状食品；芝麻糊和杏仁糊。该产品具有良好的溶解度，溶解迅速，不易团聚，提供了光滑细腻的味道，并改善了人造甜味剂的味道。 

酱汁酱料

用于酱油，花生酱，辣酱，果酱，芝麻酱和其他调味品。该产品可以改善产品质量和结构，增加产品的厚度和稳定性，并改善感官质量，例如产品的颜色和香味。